蜂胶怎么吃，全面解析蜂胶的食用方法与注意事项

摘要： 蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，蜂胶被誉为“紫色黄金”，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降...

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，蜂胶被誉为“紫色黄金”，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗保健作用，蜂胶也有一定的副作用和禁忌症，如果食用不当，可能会对健康造成损害，我们在食用蜂胶之前，一定要了解蜂胶的食用方法和注意事项。

一、蜂胶的食用方法

1、直接服用法：这是最常见的服用方法，也是最简单有效的方法，将天然蜂胶用乙醇（或 95%的食用酒精）溶解，制成含量为 2 ％～5 ％的蜂胶酊，置于密闭的玻璃瓶中，存放于阴凉处备用，服用时用温水冲服，每次 2 ～ 5 滴，每日 3 次，这种方法可以最大限度地保留蜂胶的有效成分，而且服用方便，口感也较好。

2、与蜂蜜混合法：将蜂胶粉碎后，按 1:1 的比例与蜂蜜混合均匀，装入空胶囊中，每粒 0.5 克，每日早晚空腹各服 2 粒，这种方法可以减轻蜂胶的异味，增加口感，同时也可以利用蜂蜜的营养成分，起到协同增效的作用。

3、与牛奶混合法：将蜂胶粉碎后，按 1:10 的比例与牛奶混合均匀，装入空胶囊中，每粒 0.5 克，每日早晚空腹各服 2 粒，这种方法可以利用牛奶的蛋白质和钙质，促进蜂胶的吸收和利用，同时也可以起到补钙的作用。

4、与酸奶混合法：将蜂胶粉碎后，按 1:5 的比例与酸奶混合均匀，装入空胶囊中，每粒 0.5 克，每日早晚空腹各服 2 粒，这种方法可以利用酸奶的益生菌和维生素，调节肠道菌群，促进消化吸收，同时也可以起到美容养颜的作用。

5、与果汁混合法：将蜂胶粉碎后，按 1:10 的比例与果汁混合均匀，装入空胶囊中，每粒 0.5 克，每日早晚空腹各服 2 粒，这种方法可以利用果汁的维生素和果酸，增强免疫力，预防感冒，同时也可以起到开胃消食的作用。

二、蜂胶的食用注意事项

1、服用剂量：蜂胶的服用剂量应根据个人的体质、健康状况、年龄、性别等因素而定，成年人每次服用蜂胶酊 2 ～ 5 滴，每日 3 次；儿童减半，如果是用于治疗疾病或增强免疫力，可以适当增加剂量。

2、服用时间：蜂胶最好在饭前半小时空腹服用，这样可以使蜂胶更好地被吸收和利用，如果饭后服用，应与食物间隔半小时以上。

3、服用方法：蜂胶最好用温水冲服，不要用开水或牛奶冲服，以免破坏蜂胶的有效成分。

4、服用禁忌：蜂胶虽然对人体有很多好处，但也不是所有人都适合服用，孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、低血糖患者、出血性疾病患者、过敏体质者等人群应慎用或禁用蜂胶。

5、存放方法：蜂胶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，蜂胶容易挥发和变质，开封后应尽快用完，如发现蜂胶有异味、变色、结晶等现象，应停止服用。

6、品牌选择：蜂胶的质量和功效与品牌有很大关系，因此我们在购买蜂胶时要选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品的批准文号、生产日期、保质期等信息，我们也可以参考一些专业的评价和推荐，选择适合自己的蜂胶品牌。

7、注意事项：蜂胶虽然是天然食品，但也不能过量服用，否则可能会引起不良反应，如出现头晕、恶心、腹泻等症状，应立即停止服用，并就医治疗，蜂胶不能与某些药物同时服用，如阿司匹林、维生素 E 等，以免影响药物的疗效或产生不良反应。

三、蜂胶的副作用与禁忌症

蜂胶虽然是天然食品，但也有一定的副作用和禁忌症，如果食用不当，可能会对健康造成损害，我们在食用蜂胶之前，一定要了解蜂胶的副作用和禁忌症。

1、副作用：蜂胶可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，蜂胶还可能会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、禁忌症：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、低血糖患者、出血性疾病患者、过敏体质者等人群应慎用或禁用蜂胶。

蜂胶是一种具有广泛医疗保健作用的天然食品，但也不是人人皆宜的，我们在食用蜂胶之前，一定要了解蜂胶的食用方法和注意事项，避免出现不良反应，我们也应该注意选择正规厂家生产的产品，并参考一些专业的评价和推荐，以确保蜂胶的质量和功效。