餐厅寿命越来越短，原来是开店第一步就错了…… 选址是决定门店成败的关键因素之一。餐厅选址就是 " 选人 " ——开到目标客群所在的位置。餐饮行业洗牌周期越来越短。" 开业 3 个月就关门 "" 半年关了 2 家店 " ……在社交平台，诸如此类的分享帖屡见不鲜。不少餐厅开业即巅峰，热闹一...
